提起北京的大眾美食，炸醬面首屈一指！但是，現(xiàn)在市場(chǎng)的的面館魚(yú)龍混雜，好像每一家都標(biāo)榜是老北京正宗炸醬面，很容易讓我們眼花繚亂，尤其是對(duì)于沒(méi)有來(lái)過(guò)北京的朋友！北京青年旅行社，作為北京的本土旅行社，有義務(wù)向大家推薦這里最正宗、最好吃的炸醬面！
       1、海碗居
       很多人知道海碗居是因?yàn)榈略粕缪輪T岳云鵬的走紅，但其實(shí)大家不知道，海碗居是北京的一家老店，屬于經(jīng)典的北京菜館，要吃老北京地道的吃食非此處莫屬了，來(lái)這一定要吃小碗炸醬。
       地址：北京有多家海碗居，具體地址請(qǐng)參考高德地圖，http://ditu.amap.com/search?query=海碗居&city=110000&geoobj=116.428322%7C39.937822%7C116.442978%7C39.942798
       特別推薦：海碗居增光路店，海淀區(qū)增光路路南，甘家口商場(chǎng)西南角。
 
       2、老北京炸醬面大王
       老北京炸醬面大王是小編最愛(ài)的一家餐廳之一！門(mén)口迎客兼領(lǐng)位的大哥一吆喝，各管片兒的小伙計(jì)都會(huì)跟著喊。里面的裝飾也都是老北京風(fēng)格，炸醬面上來(lái)時(shí)那個(gè)氣魄，裝菜碼的小盤(pán)，頂頂當(dāng)當(dāng)?shù)捻?，吃起?lái)面特筋道，味道也不錯(cuò)，其它熱菜、小吃也很好吃，都是特別傳統(tǒng)的北京菜。
       地址：參考高德地圖，http://ditu.amap.com/search?query=%E8%80%81%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%82%B8%E9%85%B1%E9%9D%A2%E5%A4%A7%E7%8E%8B&city=110000&
geoobj=115.913207%7C39.795866%7C116.851164%7C40.114305
       特別推薦：老北京炸醬面大王(崇文門(mén)店)，北京市東城區(qū)東興隆街56號(hào)北京·商界A座1層。

 

3、一碗居老北京炸醬面
       老北京館子，招牌炸醬面，筋道、料足(就是醬有點(diǎn)咸)。小吃也做得地道，炸灌腸、麻豆腐是保留節(jié)目。裝修簡(jiǎn)單質(zhì)樸，方桌條凳挺有感覺(jué)。這家店晚上有京劇表演，鑼鼓喧天，很是熱鬧。
       地址：參考高德地圖，http://ditu.amap.com/search?query=%E4%B8%80%E7%A2%97%E5%B1%85%E8%80%81%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%82%B8%E9%85%B1%E9%9D%A2&
city=110000&geoobj=116.270759%7C39.911785%7C116.505248%7C39.991399
       特別推薦：一碗居方莊店，豐臺(tái)區(qū)方莊購(gòu)物中心。
 
       4、大碗居
       北京大碗居餐飲有限公司成立于2000年，現(xiàn)有多家門(mén)店，主要以北京烤鴨、精品家常菜等特色菜為主，兼收各地風(fēng)味之所長(zhǎng)。而炸醬面也越來(lái)越成為人們的最愛(ài)！
       地址：參考高德地圖，http://ditu.amap.com/search?query=%E5%A4%A7%E7%A2%97%E5%B1%85&city=110000&geoobj=116.171997%7C39.816449%7C116.640976%7C39.975806
       特別推薦：大碗居崇文店，北京市東城區(qū)東興隆街56號(hào)北京·商界A座。
 
       5、梧桐素
       餐廳位于三元橋周邊，地理位置優(yōu)越，出品正宗老北京雜醬面，菜品種類繁多，口味地道的不得了，深受眾多食客的喜愛(ài)。要看一個(gè)老北京菜館是否正宗，首先要看看它家的炸醬面，凝固住的炸醬，配上熱氣騰騰的手搟面，那感覺(jué)別提了，就一個(gè)字，絕！搭配七八種新鮮時(shí)蔬，使得炸醬面不僅可以當(dāng)做主食也可以做為一道涼菜來(lái)吃，非常的美味。
       地址：北京朝陽(yáng)區(qū)曙光西里甲5號(hào)鳳凰城商業(yè)街N21號(hào)(三元橋東北側(cè)) 
 
       以上就是小編為大家推薦的老北京最好吃的炸醬面館！來(lái)北京，一定要嘗一嘗這里的炸醬面！
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